As cidades fronteiriças prepararam-se para a sua situação e para a circunstância de terem vizinhos que de vez em quando se armavam em inimigos construindo grandes muralhas para desaconselharem os apetites.
Valença é uma delas e esmerou-se na forma como a engenharia militar projectou as suas muralhas para dissuadir os vizinhos de investidas.
Os tempos hoje são outros e os vizinhos, outrora inimigos, são o público alvo do seu desempenho comercial e económico. As muralhas preservadas servem hoje para alindar e atrair os compradores. E depois do saco cheio de compras, há sempre apetite para o "bacalao" regado com "vino verde" . Sejam bem vindos!
Valença tem carisma e vale a pena visitar. Terra do 1º Santo português, S. Teotónio, tem dentro das muralhas e fora delas num perímetro muito curto, muitos pontos de interesse, culturais, paisagísticos e gastronómicos a não perder.
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